an toàn vệ sinh thực phẩm
5 kết quả
29/01/2025 14:29
Dịp Tết, bảo quản thực phẩm đã chế biến như thế nào để bảo đảm an toàn vệ sinh?
Bữa ăn ngày Tết thường phong phú, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Việc bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn.
09/01/2025 13:34
Thu nhập thấp, thực phẩm bẩn: Công nhân "tiến thoái lưỡng nan"
Tết Nguyên đán cận kề, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, song đi kèm với đó là những lo ngại về an toàn thực phẩm. Những ngày qua, hàng loạt vụ vi phạm nghiêm trọng đã được phát hiện tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Hà Nội.
07/01/2025 13:38
Điểm mặt những thực phẩm thường chứa chất bảo quản
Chất bảo quản là một trong những loại phụ gia thực phẩm đáng lo ngại nhất hiện nay, theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, chuyên gia về an toàn thực phẩm.
04/01/2025 16:19
Thâm nhập chợ phụ gia: "Mê cung" hóa chất độc hại trước thềm Tết nguyên đán
Trong vai người mua hàng, chúng tôi đã thâm nhập vào các chợ đầu mối và các cửa hàng bán phụ gia, và không khỏi giật mình khi chứng kiến sự dễ dãi trong mua bán, sử dụng loại hóa chất này. Phụ gia không rõ nguồn gốc đang tạo thành một "ma trận", đe dọa sứ
03/01/2025 17:24
Từ vụ bánh cốm Nguyên Ninh: Cơ sở sản xuất khác ở phố cổ liệu có sạch?
Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội vừa tạm đình chỉ hoạt động với cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh do nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm. Từ vụ việc này, nhiều người đặt ra nghi vấn về chất lượng thực phẩm được sản xuất, buôn bán tại các hàng, q
08:30
Cuộc thi Luật Công đoàn và BHXH 2024: Những tâm tư, trăn trở và niềm tin gửi gắm qua từng bài luận
16:43
Giá trị từ Cuộc thi tìm hiểu Luật Công đoàn và BHXH: Hiểu luật để vững tin và an tâm cống hiến
18:27
Giỏi việc nước – Đảm việc nhà: Dấu ấn phụ nữ ngành Đường sắt Việt Nam trong hành trình đổi mới
21:05
